Os alunos do 5º ano do Grupo Escolar Paulo Freire
estão tendo a oportunidade de receber, em sala de aula, palestras importantes
que tratam dos mais diversos temas. Um dos projetos aderidos pela escola é
Sanitarista Júnior, desenvolvido pela CIDASC, que trás aos alunos e comunidade
escolar vários temas relacionados a defesa agropecuária. Os temas serão
abordados no decorrer do ano, sendo uma palestra por mês, serão os seguintes: Importância
da preservação da água e do meio ambiente, Agrotóxicos e agricultura orgânica,
Defesa sanitária animal e vegetal,
Doenças dos animais como bovinos, suínos, aves, equinos, Inspeção dos
produtos de origem animal, entre outros.
No mês de março, foram abordados os temas da
preservação e importância da água e do meio ambiente, pelo palestrante Adenilson Barreiros dos Santos, e
Agrotóxicos e Agricultura Orgânica. No primeiro tema o palestrante abordou com
muita ênfase a grandiosidade desse elemento para todos os seres vivos, fazendo
um resgate histórico do surgimento do planeta, microorganismo e demais seres
vivos que fizeram e fazem parte dessa vida. Comentou sobre as intervenções do
ser humano ao excessivo uso de agrotóxicos e demais degradações causadas ao
planeta. No segundo tema, ministrado
pelo engenheiro agrônomo Daniel Canabarro,
que apresentou noções básicas do desenvolvimento das plantas e as formas de
produzir alimentos saudáveis e de qualidade.
Comentou sobre as doenças que atacam plantas e o uso de agrotóxicos que
são usados, muitas vezes sem conhecimento, em excesso, trazendo assim prejuízos
ao meio ambiente e aos seres humanos. Apresentou aos alunos o uso correto do
EPI (Equipamento de Proteção Individual) assim como a importância do uso.
Abordou sobre o destino correto das embalagens vazias e agrotóxicos.
Em abril, a palestra foi sobre a febre aftosa,
ministrada pela médica veterinária Fernanda
Zordan Fontana , que iniciou sua fala sobre a higiene pessoal que devemos
ter na nossa alimentação, partindo assim para as doenças que acometem animais
como a febre aftosa. Mostrou fotos de animais com essa doença, dos cuidados que
as pessoas muitas vezes não utilizam ou desconhecem ao lidar com esses animais
nas suas propriedades e as atitudes que são tomadas pelos órgãos responsáveis
nas propriedades onde isso acontece. Salientou o estado de Santa Catarina, como
o único estado do Brasil com o certificado livre de aftosa. Isso faz com que
nosso estado não necessite de vacinas aos animais para essa doença, tornando
assim a venda (exportação) mais viável. Apresentou informações sobre outra
doença bastante preocupante, a Vaca Louca. Essa doença, assim como a febre
aftosa, também pode ser transmitida ao ser humano.
Percebemos o envolvimento dos alunos durante as falas,
trazendo questionamentos do seu cotidiano e contribuindo dessa forma para o
conhecimento de todos os envolvidos nesse projeto.